البرتقال من الفواكه الحمضية التي لا يخلو منها بيت في فصل الشتاء تحديداً؛ نظرًا لثمنه الزهيد مقارنة ببقية الفواكه، ويمتلك مذاقًا طيباً، لذلك تعرف معنا في هذا المقال على ط فوائد البرتقال المتعددة للجسم والبشرة والرجال والنساء.
%20(1).webp "فوائد البرتقال للجسم")
يحتوي البرتقال على عناصر غذائية تقي من بعض الأمراض، وتساعد على علاج بعض الأمراض المزمنة.
القيمة الغذائية بالبرتقال
يتميز البرتقال باحتوائه على سعرات حرارية منخفضة ما يعادل 66 سعرًا حرارياً، ويحتوي ١٤٠ جرامًا من البرتقال على التالي:
- 70 مليجرام فيتامين سي.
- 1.4 جرامًا من البروتين.
- 2. جرامًا من الدهون.
- يتميز بخلوه من الصوديوم.
- 12 جرامًا من السكر.
- مقدار 237 مليجرامًا من البوتاسيوم.
- 3 جرامات من الألياف.
- 15.4 جرامًا من النشويات.
- يعطي للجسم 6% من الاحتياج اليومي للكالسيوم.
عناصر غذائية أخرى هامة في البرتقال
يمتلك عناصر أخرى التي تساعد على التخلص من الجذور الحرة، مثل:
فلافونويد
يُعد مضاد للأكسدة، يوجد منه أنواع مختلفة في الحمضيات، مثل:
- هيسبيريدين ( hesperidin): لديها خصائص مضاد للالتهاب ومضادة للأكسدة، وتساعد على الحفاظ على اتزان ضغط الدم.
- نارينجينين (naringenin): تعمل على تحسين وظيفة الأوعية الدموية، وتساهم في تعزيز المناعة.
كاروتينويد (carotenoid)
تُعد المادة المسئولة عن لون البرتقال؛ سواء برتقالي، أو أحمر، أو أصفر. وتوضح دراسات أن شرب كوب من العصير الطازج يرفع نسبة الكاروتينويد بالجسم.
تعرف على فوائد البرتقال للجسم
تتعدد فوائد البرتقال الصحية للجسم، إذ يساعد على الوقاية من بعض الأمراض، فهو غني بالمزيد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسد.
الوقاية من السرطان
يمنع البرتقال تكوين الجذور الحرة التي تعني بالإنجليزية (free radicles) نتيجة فيتامين سي؛ حيث إن الجذور النشطة أحد مسببات مرض السرطان. وتسبب تدمير الأعضاء الداخلية عند زيادة معدلها عن الطبيعي.
ويعتبر نسبة فيتامين سي التي يحتاجها الجسم يومياً للمساعدة على علاج مرض السرطان أكبر من التي يحتاجها لعلاج أي مرض آخر.
علاج ارتفاع ضغط الدم
تكمن العلاقة بين البرتقال وضغط الدم، حيث يعمل على خفض ضغط الدم نتيجة تواجد البوتاسيوم، ويساعد على توسيع الأوعية الدموية التي تساهم أيضًا في علاج ارتفاع ضغط الدم.
علاج الإمساك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يمتلك البرتقال الألياف التي توازن بين البكتيريا النافعة والضارة في الأمعاء؛ وينتج عن هذا الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وحمايته من العدوى المختلفة. كما تساعد الألياف أيضًا على علاج الإمساك.
الحفاظ على صحة القلب
هل الاستهلاك اليومي للبرتقال يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والكوليسترول؟ يقلل تناول البرتقال بشكل يومي نسبة الكوليسترول الضار بالجسم (LDL)، ويخفض تركيز CRP الذي في حالة زيادة تركيزه بالدم يمكن أن تزيد مخاطر حدوث أمراض القلب.
كما أنه يمد الجسم بالبوتاسيوم الذي يساعد على علاج ضغط الدم المرتفع؛ مما يقلل خطورة الإصابة بأمراض القلب.
كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب،مثل:
- فيتامين سي
- الفلافونويد
- الكاروتينويد
خفض سكر الدم
يخفض البرتقال سكر الدم بسبب احتوائه على 3.24 جرامات من الألياف، وأوضحت الدراسات أن تناول 4 جرامات من الألياف يومياً، يُحسِّن استجابة المستقبلات للأنسولين، كما يؤدي البرتقال إلى تأخير امتصاص الجلوكوز من الأمعاء.
يُعد مناسباً لمرضى السكر عند تناوله بكميات محدودة يومياً.
تقوية المناعة
يعمل البرتقال على تقوية المناعة؛ بسبب احتوائه على فيتامين سي وهيسبيريدين، ونارينجينين، الذين لديهم خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب.
كما تحفز الألياف زيادة نسبة البكتيريا النافعة بالجسم، مما يساعد على تقوية المناعة.
الوقاية من الأنيميا
يحتاج الحديد إلى وسط حامضي لسهولة امتصاصه من الأمعاء. ونتيجة احتواء البرتقال على نسبة كبيرة من فيتامين سي أو ما يُعَرف بحمض الأسكوربيك ؛يزيد امتصاص الحديد. ويحمي الجسد من فقر الدم.
فوائد البرتقال للبشرة
يحفز فيتامين سي المتواجد في البرتقال إنتاج الكولاجين، وتتعدد فوائد البرتقال للبشرة، حيث يتميز بالآتي:
- يزيد من مرونة الجلد.
- محاربة علامات التقدم في السن، مثل: الخطوط الرفيعة، والتجاعيد، وتصبغات البشرة.
- زيادة نضارة البشرة.
- المساعدة على تقشير الجلد نظرًا لتواجد مضادات الأكسدة.
- يمنع ظهور الحبوب؛ لأن حمض الستريك بالبرتقال يتحكم بكمية الزيوت التي تفرزها البشرة.
فوائد البرتقال للشعر
البرتقال غني بفيتامين سي الذي يؤدي إلى تحسين نمو الشعر بالإضافة إلى الفوائد الآتية للشعر:
- يعمل على تقوية بصيلات الشعر.
- زيادة طول الشعر.
- يحد من تساقط الشعر.
- يعطي لمعة طبيعية للشعر.
- يقلل القشرة نتيجة التحكم بكمية الزيوت التي تفرزها فروة الشعر.
فوائد البرتقال للمفاصل
يقلل الالتهاب، وبالتالي يؤدي تناوله بانتظام إلى علاج التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
فوائد البرتقال للرجال
يساعد البرتقال على تحسين الدورة الدموية وتدفق الدم خلال القضيب لدى الذكور؛ مما يعمل على تحسين الانتصاب.
كما ينتج عن تناول الرجال البرتقال زيادة إنتاج الحيوانات المنوية وزيادة حركتها.
فوائد البرتقال للكبد
تساعد الحمضيات على تحسين وظيفة الكبد؛ إذ تحفز إنتاج الإنزيمات التي تساعد الكبد على التخلص من سموم الجسم.
فوائد البرتقال قبل النوم
يؤدي تناول البرتقال قبل النوم يومياً إلى تحفيز إنقاص الوزن بسبب احتوائه على فيتامين سي الذي يقود إلى تحسين حرق الدهون.
فوائد البرتقال للأطفال
يؤدي إدراج البرتقال في النظام الغذائي اليومي للأطفال إلى المساعدة على الآتي:
- الحماية من الكساح، لأنه يحتوي على الكالسيوم والزنك والماغنسيوم.
- الحماية من نزلات البرد لدى الأطفال.
- علاج نزيف الأسنان.
- تحسين الرؤية.
- علاج فقر الدم.
فوائد البرتقال للحامل
من فوائد البرتقال للحامل، أنه يحد من تشوهات الأجنة؛ حيث يحتوي على حمض الفوليك الهام لتصنيع الحمض النووي للجنين.
أيهما أفضل تناول البرتقالة كما هي أم عصير البرتقال؟
يمتلك الاثنان عناصر غذائية وفوائد عديدة للجسم، ولكنهما يختلفان في بعض النقاط اللاتي سوف نوضحها.
عصير البرتقال
يحتوي على كمية ألياف أقل، ويوجد بالكوب الواحد منه سعرات حرارية أعلى من البرتقالة دون عصر.
يحتوي على كميات كبيرة من السكر، لذلك الإفراط في تناوله يضر بالصحة.
البرتقال دون عصر
يتميز بأنه غني بالألياف الطبيعية أكثر من عصير البرتقال، ويحتوي على سعرات حرارية أقل، وكمية أقل من السكريات، لذلك التناول المعتدل منه يومياً يعطي الجسم فوائد صحية عديدة.
ما هي أضرار البرتقال؟
على الرغم من فوائد عصير البرتقال للجسم، إلا أنه يجب الحذر من بعض الأمور، حيث يسبب الآتي:
- التهاب المعدة وارتجاع المريء، إذ يمتلك البرتقال حمض الستريك والأسكوربيك اللذان يزيدان من حرقة المعدة.
- الحساسية المفرطة لبعض الأشخاص عند تناول البرتقال.
المصادر
https://www.medicalnewstoday.com/articles/272782
https://www.healthline.com/nutrition/oranges#adverse-effects
هل وجدت المقال مفيداً؟